Filetti di Tonno
Pinna Gialla

Il “pinna gialla” è una delle specie di tonno di migliore qualità. La semplicità della preparazione conferisce al tonno il gusto sontuoso del mare nel quale è pescato. Puoi usare i filetti di tonno pinna gialla nella preparazione di innumerevoli pietanze o anche da soli, per un secondo piatto veloce ma saporito.
Appena pescato, il tonno viene pulito eliminando la testa, le branchie e la coda, dopodiché viene eviscerato. Solo a quel punto la carne pregiata del pesce viene tagliata in tranci che, dopo un’adeguata cottura, vengono accuratamente sistemati in vasetti di vetro e poi abbondantemente coperti di olio di alta qualità.

Shelf-life e conservazione: 180 giorni conservare in luogo fresco ed asciutto